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红薯饼的做法

作者:admin 关注: 评论: 时间:2018-12-12 13:45
详细内容

一、红薯饼的做法 材料:红薯2个、鸡蛋2个、面粉、白糖若干 做法 1、将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2、然后将热乎乎的

一、红薯饼的做法


 
材料:红薯2个、鸡蛋2个、面粉、白糖若干
 
做法
 
1、将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
 
2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
 
3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
 
4、最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
 
 
 
二、红薯饼的家常做法


 
材料:红薯2个、鸡蛋2个、面粉、白糖若干
 
做法
 
1、将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
 
2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
 
3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
 
4、最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
 
 
 
三、红薯和面粉怎么做好吃
 

 
食材:熟红薯120g、糯米粉40g、芝士60g、油适量、白糖60g、面包糠适量;
 
做法:
 
1、准备好所有的食材。
 
2、熟红薯用汤勺压碎。
 
3、加入糯米粉和白糖。
 
4、稍微拌一下后再加入20毫升食用油。
 
5、合成光滑面团。
 
6、面团分成小面团。
 
7、取一份按扁包入一小块芝士。
 
8、封口捏紧滚圆。
 
9、小球沾满鸡蛋液。
 
10、再滚上面面包糠。
 
11、油5成热放入红薯球中小火炸制。
 
12、红薯球微黄浮起。
 
13、捞出沥油,然后再复炸一遍。
 
14、红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。
 
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