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柿子怎么吃不伤胃

作者:admin 关注: 评论: 时间:2018-10-12 14:39
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一、柿子怎么吃不伤胃 1、导致结石:柿子含有较多的果胶和鞣酸,它们与胃酸相遇后会产生凝结反应,形成凝块,这些凝块滞留在胃中就会导致胃结石,阻塞肠道。还会引起腹痛腹泻、

一、柿子怎么吃不伤胃


 
1、导致结石:柿子含有较多的果胶和鞣酸,它们与胃酸相遇后会产生凝结反应,形成凝块,这些凝块滞留在胃中就会导致胃结石,阻塞肠道。还会引起腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。
 
2、引起矿物质缺乏:柿子中的鞣酸在胃中会吸收钙、铁、锌、镁等矿物质,导致食物中的矿物质不能被人体所吸收,如果一次吃多了就会导致人体的矿物质缺乏。
 
3、影响食欲:由于柿子中糖分的含量较高,而且大多都是容易被消化吸收的单糖和双糖,所以一次吃多了柿子会使人体吸收的糖分过多,产生饱腹感,影响食欲。
 
 
 
二、柿子不能和什么一起吃



1、螃蟹:柿子与螃蟹都属于寒性食物,而且螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸在一起很容易发生凝结反应,变成难以消化的凝块,如果一起食用可能引起肠胃疾病,引起腹泻,严重者甚至会发生食物中毒。除了螃蟹以外其他的富含蛋白质的海鲜同样不能与柿子同吃。
 
2、白酒:有说法叫柿可解酒,但是这种说法其实是不正确的。白酒会刺激胃肠道的分泌,柿子中富含鞣酸,与白酒相遇相遇后会形成粘稠的稠状物质,这种物质很容易与纤维素相互吸附最后结团,从而形成结石,所以白酒和柿子是不能一起吃的。
 
3、白、红薯:我们在食用红薯后,胃里会产生大量的胃酸,而柿子中的单宁和纤维素在胃酸的作用下会发生沉淀,产生结石,导致肠道阻塞,影响正常的胃肠功能。
 
4、醋:柿子不仅不能和醋同时食用,而且柿子的食用前后也不要食用醋。因为柿子中含有的柿胶会与醋中的醋酸发生反应,形成团块,导致胃结石,所以,柿子和醋是不能一起吃的。
 
 
三、柿子的功效与作用


 
1、止血凉血:很多的人是比较喜欢吃柿子的,其实新鲜的柿子中有着凉血止血的作用,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
 
2、润肺化痰生津止渴:在冬季的时候我们难免会出现感冒咳嗽的情况发生,那么使用柿子是可以帮助我们清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血的,同时可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
 
3、活血降压:如果有高血压耳朵患者那么吃柿子也是可以帮助降低血压的,因为柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
 
4、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
 
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